Krajalnice

Krajalnica grawitacyjna 210p jest maszyną o napędzie elektrycznym, umożliwia krojenie żywności na plastry różnej grubości.

Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16 mm. Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności.
Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne.
Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewne

• przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
• idealna do krojenia sera
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem
• pochylone ostrze o średnicy 250 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 220 x 200 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
• wbudowana ostrzarka
• cicha praca napędu
• wymiary zewnętrzne: 61x39,7x43 cm