Dane firmy:
CEDO
ul. Wyczółkowskiego 10
33-300 Nowy Sącz
tel. 018 443 59 59
fax. 018 541 72 69
e-mail: biuro@cedor.pl
Urządzenia chłodnicze
Lodówka do przechowywania próbek żywności
Kliknij na zdjęcie, aby powiększyć
- opływowy kształt
- cichy agregat
- na drzwiach instrukcja pobierania i przechowywania próbek
- urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (białe)
- w komplecie dziewięć kaset (każda oznaczona) z ośmioma pojemnikami w każdej z nich
- wymiary: 47x51x84 cm
- zasilanie: 230 V
- temp. -8/+8
Cena netto: 1 250 zł
- chłodziarka do przechowywania próbek żywności przeznaczona jest głównie dla zakładów żywienia zbiorowego
- budowa chłodziarki została dostosowana do wymogów ustawy z dnia 11 maja 2001r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, oraz przepisów wykonawczych do tej ustawy, zawartych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 17 kwietnia 2007r (Dz. U. z dnia 9 maja 2007). określającym tryb, sposób, miejsce, czas i warunki pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego
- Próbki żywności według przepisów powinny być pobierane co 24 godziny, a ich czas przechowywania powinien wynosić 72 godziny.
- Drzwi chłodziarki posiadają wbudowany zamek, dzięki któremu nikt poza uprawnionym personelem i określonymi służbami sanitarnymi, nie będzie miał do niej dostępu.
- Wewnętrzna przestrzeń chłodziarki jest podzielona na dwie komory przeznaczone do umieszczania kaset z pojemnikami. W pojemnikach gromadzi się tyle potraw, z ilu składa się dany posiłek, a kaset jest tyle, ile posiłków w danym dniu. Podpisane kasety z próbkami posiłków wydanych w danym dniu są umieszczane w komorze chłodziarki i zamykane kratką, przy czym na koniec dnia, po wydaniu wszystkich posiłków kratkę zamyka się na kłódkę.
- Po upływie 72 godzin przechowywania próbek, jeśli nie zachodzi potrzeba poddania ich specjalistycznej diagnozie, są wyrzucane.
- Kasety i pojemniki po umyciu w zmywarce przemysłowej nadają się do ponownego użytku.Wnętrze chłodziarki pozwala na przechowywanie próbek żywności w sposób uporządkowany. Kasetki i pojemniki są czytelnie oznaczone, a sama konstrukcja wnętrza chłodziarki zapobiega pomyleniu próbek i przedwczesnemu ich usunięciu.
OCHRONA PATENTOWA nr P-364841
Chcesz zamówić lub dowiedzieć się więcej?
Zadzwoń do nas: 018 443 59 59
lub kliknij tutaj, aby skontaktować się przez e-mail.
Zadzwoń do nas: 018 443 59 59
lub kliknij tutaj, aby skontaktować się przez e-mail.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |